Ingredients
Борошно - 300 г
Яблука - 150 г
Цукор - 150 г
Крохмаль - 50 г
Цукрова пудра - 40 г
Лимон - 5 г цедри
Яйця - 2 шт.
Directions
1Цукор розтерти з жовтками до повного розчинення, додати протерті печені яблука, крохмаль, цедру, перемішати та всипати борошно, збиті з цукровою пудрою білки, добре вимісити.
2Тісто розкачати у пласт завтовшки 4 мм. Вирізати печиво різної форми.
3Випікати в духовці.
4Покрити повидлом, посипати тертим шоколадом.