Ingredients
Яблука
Яблучний сік
Масло вершкове
Цукор
Лимон - цедра
Манна крупа
Яйца - жовтки
Коньяк
Ванільний соус або
Вершки збиті
Directions
1Яблучний сік, вершкове масло та цукор закип’ятити. Додати натерті на великій тертушці яблука, лимонну цедру та манну крупу і варити при постійному помішуванні.
2Підмішати жовтки і трохи коньяку. Охолодити.
3Подавати на стіл з ванільним соусом або збитими вершками.