Соус «Бешамель» (з яйцем на олії)
соуси здорове харчування, лікувальне харчування
13 Вересня, 2019
180 рецептов против гастрита и язвы (Еда, которая лечит)
Ingredients
Яйця - 1 шт.
Олія рафінована - 1 ч. ложка
Борошно пшеничне - 0,5 ч. ложки
Молоко - 3 ст. ложки
Directions
1Борошно перетерти з олією.
2Яйце розбити, відокремити жовток від білка. Жовток додати до борошна, туди ж влити гаряче молоко, посолити і ретельно розмішати, а потім варити на малому вогні до стану загустіння.
Дієта №1 непротерта при виразковій хворобі шлунку без виражених симптомів і при ремісії хронічних гастритів