Морква з соком лайму
27 Серпня, 2017
Овощные салаты (Семь поварят)
- Cook: 20 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Морква - 3 шт.
Лайм - 0,5 шт.
Родзинки без кісточок - 1 ст. ложка
Часник - 1 зубчик
Олія соняшникова - 2 ст. ложки
Імбир мелений - 1 ч. ложка
Петрушка - зелень
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Родзинки промити, замочити в гарячій воді на 5 хвилин, потім воду злити.
2Моркву очистити, нарізати соломкою.
3ЗАПРАВКА: З'єднати олію з соком лайма. Додати рубаний часник, частину подрібненої петрушки, імбир і сіль.
4Перед подачею перемішати, викласти в салатник, навколо розкласти родзинки, полити заправкою та оформити зеленню.