185 рецептов для здоровья суставов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Цвітна капуста - 1 качан
Борошно - 15 г
Молоко - 450 мл
Сир - 75 г м'якого + 25 г твердого
Зелень
Сіль
Directions
СОУС:
1Поставити каструлю з молоком на вогонь. Поступово ввести муку, постійно помішуючи, і довести до кипіння, не припиняючи мішати. Зменшити вогонь і готувати ще 1 хвилину.
2Зняти з вогню і додати натерті м'який і твердий сири. Приправити до смаку сіллю.
ЦВІТНА КАПУСТА:
1Розділити цвітну капусту на суцвіття і відварити у воді з додаванням солі.
2Полити капусту соусом і поставити в духовку на кілька хвилин, щоб утворилася золотава скоринка.
3Перед подачею на стіл посипати зеленню.
Дієта з клітковиною для налагодження мікрофлори кишківника, для здоров'я суглобів, при ревматоїдному артриті, при інфекційних артритах
