Салат з лисичок з помідорами
16 Червня, 2020
100 лучших рецептов салатов (Быстро, вкусно, просто)
Ingredients
Лисички - 500 г
Помідори - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйця - 2 шт.
Масло вершкове - 50 г
Сметана - 100 г
Петрушка - зелень
Кріп
Сіль
Directions
1Гриби ретельно промити під проточною водою, опустити в підсолену воду і варити 10 хвилин. Потім воду злити, а лисички остудити.
2Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, викласти на сковороду з вершковим маслом, обсмажити до золотистого кольору.
3Яйця зварити круто, остудити, очистити, подрібнити.
4Помідори обшпарити окропом, видалити з них шкірку та нарізати дрібними кубиками. Зелень кропу та петрушки помити і нарубати.
5Викласти все в салатник, посолити, полити сметаною.