Котлети з форелі на пару
страви з риби мультиварка, на пару
16 Червня, 2020
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Форель - 500 г філе
Хліб білий - 100 г
Яйця - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Молоко - 60 мл
Вода - 1 мультисклянки
Суміш спецій для риби
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Хліб замочити в молоці. Цибулину розрізати на 4‑6 частин. Подрібнити цибулю та підготовлене філе риби за допомогою м'ясорубки. Додати до фаршу хліб, сіль, суміш спецій і перець, ретельно перемішати. Виліпити котлети довільного розміру.
2На дно чаші мультиварки налити воду та встановити решітку для приготування на пару, поласти на неї котлети. Встановити режим «Варка на пару» на 30 хвилин.
3Подавати з гарніром, сметаною та зеленню.