Бульйон курячий

      

3 Січня, 2019

100 рецептов французской кухни

  • Cook: 30 mins

Ingredients

Курка - тельбухи від 1 або 2 курок + крила, ніжки, шия

Морква - 1 шт.

Зелень - 1 пучок

Цибуля - 1 шт.

Гвоздика - 2 бутона

Селера - 1 гілочка

Вода - 0,5 л

Вермішель або локшина

Сіль

Перець чорний мелений

Directions

1Закип'ятити воду з овочами, посолити, поперчити. В окріп покласти тельбухи та частини курки. Закрити та варити 15‑20 хвилин.

2Потім відкрити і покласти вермішель або локшину і варити ще 10 хвилин в закритому вигляді.

00:00