Чипперси
десерти, солодка випічка духовка, швидко
6 Березня, 2020
Десерты с шоколадом (Семь поварят)
- Cook: 30 mins
- Yields: 72 шт.
Ingredients
Борошно пшеничне - 600 г
Сода - 1 ч. ложка
Сіль - 0,5 ч. ложки
Масло вершкове або маргарин - 250 г
Цукор - 400 г
Яйця - 2 шт. великих
Шоколад - 250 г гіркого + 250 г молочного
Волоські горіхи - 125 г
Ванілін - кілька крапель
Directions
1Перемішати борошно, соду та сіль.
2Збити міксером масло та цукор. Додати яйця і розведений гарячою водою ванілін, ще раз збити. Додати борошняну суміш і знову збити, встановивши міксер на малу швидкість.
3Додати подрібнений шоколад і крупно подрібнені горіхи, добре перемішати.
4Розкачати тісто, вирізати печиво.
5Розкласти чипперси на сухе деко та випікати 10‑12 хвилин.
6Перекласти печиво на блюдо й охолодити.