Пиріг шоколадний з кока-колою солодка випічка духовка 20 Лютого, 2019 100 лучших рецептов домашней выпечки (Кулинария. 100 лучших рецептов) Prep: 20 mins Cook: 40 mins Yields: 8-10 порцій Ingredients ДЛЯ ТІСТА: Масло вершкове - 250 г Борошно - 250 г Розпушувач - 1 ч. ложка Цукор коричневий - 300 г Какао-порошок - 3 ст. ложки Сода - 0,5 ч. ложки Кока-кола - 200 мл Молоко - 85 мл Яйця - 2 шт. ДЛЯ ГЛАЗУРІ: Масло вершкове - 70 г Цукрова пудра - 200 г Какао-порошок - 3 ст. ложки Кока-кола - 50 мл Directions 1Просіяти борошно, розпушувач, соду та какао-порошок. Додати цукор і добре перемішати. 2Змішати масло та кока-колу, нагрівати на повільному вогні, доки масло не розтопиться. Остудити. 3Додати в масляну суміш молоко та яйця, добре перемішати. 4З'єднати сухі та рідкі інгредієнти, перемішати. 5Змастити форму маслом або застелити пергаментом. Викласти тісто у форму, випікати в розігрітій до 180°С духовці приблизно 40 хвилин. 6ГЛАЗУР: Збити м'яке вершкове масло з цукровою пудрою та какао-порошком. Влити кока-колу та ще раз збити. 7Змастити остиглий пиріг глазур'ю і поставити на кілька годин в холодильник до її застигання. 00:00
