Кульки шоколадно-ромові
10 Березня, 2020
Десерты с шоколадом (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 8 порцій
Ingredients
Кекс бісквітно-шоколадний - 125 г
Шоколад - 75 г темного + 30 г білого
Сироп - 1 ч. ложка
Ром - 1 ч. ложка
Вершки - 1 ч. ложка
Масло вершкове - 25 г
Арахіс рубаний - 20 г
Урюк - 60 г
Directions
1Розкришити кекс, з'єднати з горіхами, сиропом, ромом, половиною вершкового масла і дрібно нарізаним урюком. Добре перемішати і скачати кульки розміром з волоський горіх. Охолодити.
2Темний шоколад розламати на шматочки, додати вершкове масло та розтопити на водяній бані при помішуванні.
3Занурити кульки в шоколад і охолодити.
4До білого шоколаду додати вершки, прогрівати на водяній бані, доки маса не розплавиться. Охолодити і полити зверху на глазуровані кульки.
5Подавати з кавою.