Ingredients
Віскі житній - 60 г
Яйця - 1 білок
Молоко - 8 ст. ложек
Лимон - 30 г соку
Сироп простий - 20 г
Лід
Directions
1Енергійно збити в коктейльному шейкері яєчний білок, житній віскі, лимонний сік і простий сироп до піни.
2Наповнити шейкер льодом; збивати, доки ззовні шейкер не стане холодним, приблизно 20 секунд.
3Процідити крізь сито з дрібною сіткою в охолоджений коктейльний бокал (coupe glass), промитий перно.