Млинці з капустою
Млинці з капустою

Млинці з капустою

  ,

31 Березня, 2020

Блины и оладьи (100 лучших рецептов)

Ingredients

Молоко - 500 мл

Борошно - 2,5 склянки

Яйця - 3 шт.

Олія - 300 мл

Капуста - 0,25 качана

Цибуля - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Цукор

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Збити 3 яйця, додати 100 мл молока, сіль, цукор і, помішуючи, ввести борошно. Поступово розбавити залишками молока, щоб не було грудочок, додати 100 мл олії.

2Млинці випікати на розпеченій сковороді, змащеній олією.

3НАЧИНКА: Капусту тонко нашаткувати, обсмажити на олії, в кінці додати дрібно нарізану й обсмажену цибулю і натерту на дрібній тертушці й обсмажену моркву, посолити, поперчити.

4У центр кожного млинця покласти по 1 ст. ложці начинки, загорнути конвертиком.

00:00