Печиво сирне (творожне) «Гусячі лапки» / «Ечпочмак» / «Поцілуночки»
14 Грудня, 2019
Зелений зошит
Ingredients
Сир (творог) - 200 г
Масло вершкове або маргарин - 200 г
Борошно - 400 г
Сода харчова - 0,5 ч. ложки
Оцет
Цукор - 100 г
Directions
1Маргарин або вершкове масло розм'якшити, розтерти з сиром (творогом), додати погашену оцтом соду та борошно, замісити тісто.
2Зробити з тіста тонкі коржики середнього розміру. Кожен коржик вмочити в цукор, скласти навпіл, ще раз вмочити в цукор, ще раз скласти навпіл, щоб вийшов трикутничок. Верх трикутничка можна теж вмочити в цукор.
3Випікати в духовці при 180°С 15‑20 хвилин.