Деруни (на кисляку або кефірі)
28 Жовтня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Картопля - 12 шт.
Борошно - 2 ст. ложки
Олія - 0,5 склянки
Цибуля - 2-3 шт.
Шпик - 100 г
Молоко кисле (простокваша) або кефір - 0,5 склянки
сіль
Directions
1Сиру картоплю натерти на тертці з дрібними отворами, додати борошно, кисле молоко (або кефір), сіль, перемішати.
2Викладати ложкою на сильно розігріту сковороду з олією і смажити.
3Готові деруни перекласти дрібно нарізаними і обсмаженими з ріпчастою цибулею шматочками сала і поставити на нетривалий час в духовку.
4Подати з молоком або журавлинним киселем.