299 рецептов заготовок без соли и сахара (Еда, которая лечит)
Ingredients
Базилік
Directions
1Відокремити листочки базиліку, вимити у теплій воді, відкинути на сито і дати воді стекти.
2Потім розкласти базилік на папері або деку, щоб листочки лежали далеко один від одного і не злипалися разом, і залишити сушити на свіжому повітрі, в тіні. Також можна сушити базилік вдома на радіаторі центрального опалення або в духовці. Через 2‑3 дні такого сушіння базилік можна сушити при кімнатній температурі в сухому місці. Листочки необхідно перевертати, щоб вони краще висохли.
3Після просушування базилік зберігати в скляних і дерев'яних ємностях, які тримати в сухому місці.
