Картопля, тушкована з грибами
овочеві страви, страви з грибів здорове харчування
2 Травня, 2020
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Гриби свіжі - 500 г
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Картопля - 800 г
Петрушка - зелень
Сіль
Перець чорний мелений
Directions
1Гриби очистити, промити, обшпарити окропом, нарізати соломкою і обсмажити разом із нашаткованою цибулею в глибокій антипригарній сковороді.
2Картоплю очистити, нарізати шматочками, укласти в сковороду до грибів і цибулі, залити водою, посолити, поперчити, додати зелень петрушки і тушкувати під кришкою 30 хвилин.
3Подавати з подрібненою свіжою зеленню.