Шпинат засушений

Directions

1Шпинат перебрати, вимити, опустити у воду, довести до кипіння, після чого каструлю одразу ж зняти з вогню. Потім відкинути шпинат на решето і дати воді стекти.

2СПОСІБ 1: Перекласти шпинат на деко або решітку, покриті пергаментним папером, поставити в піч і сушити при температурі до 40°С.

3СПОСІБ 2: Покласти шпинат на решітку, сушити на відкритому повітрі.

4Зберігати сушений шпинат у великих банках або ящиках, вистелених папером.