Фарфале з імбиром, овочами та сиром (творогом)
макаронні вироби, сніданки мультиварка
23 Жовтня, 2019
100 лучших рецептов завтраков в мультиварке (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Cook: 50 mins
- Yields: 2-3 порції
Ingredients
Фарфале - 150 г
Цибуля червона - 1 шт.
Перець болгарський - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Цукіні - 1 шт. невеликий
Селера - 1 стебло
Імбир рубаний - 1 ч. ложка
Розмарин свіжий рубаний - 1 щіпка
Олія оливкова - 2 ст. ложки
Вода - 250 мл окропу
Сир (творог) знежирений - 100 г
Сіль велика
Перець чорний мелений
Петрушка - зелень
Directions
1Нарізати соломкою цибулину, болгарський перець, цукіні та селеру. Моркву натерти на крупній тертушці.
2Розігріти оливкову олію в режимі «Випічка» й обсмажити цибулю до м'якості і прозорості.
3Додати розмарин, імбир, чорний перець та інші овочі, закрити кришкою і готувати 10 хвилин.
4Додати фарфале й обсмажувати з овочами, постійно помішуючи, 3‑4 хвилини.
5Влити воду, переключити в режим «Плов», встановити час 35 хвилин.
6Через 30 хвилин посолити, перемішати, закрити і готувати до звукового сигналу. Одразу вимкнути і відкрити кришку. Вийняти чашу, дати трохи охолонути.
7Додати сир (творог), присипати рубаною зеленню і подавати.