Форшмак з оселедця з яблуками
18 Лютого, 2020
200 лучших рецептов холодных закусок (Быстро, вкусно, просто)
Ingredients
Оселедець солоний - 400 г
Яблука - 400 г
Цибуля - 1 шт. велика
Яйця варені - 4 шт.
Хліб білий - 100 г
Зелена цибуля подрібнена - 2 ст. ложки
Олія - 3 ст. ложки
Directions
1Оселедець розділити на філе та замочити його в холодній воді на 1‑2 години.
2Хліб замочити в холодній воді (можна додати оцет) і віджати.
3Варені яйця та очищену цибулю дрібно порубати, яблука очистити від шкірки та серцевини і натерти на тертушці.
4Пропустити філе оселедця через м'ясорубку або дрібно порубати ножем.
5Усе з'єднати, додати масло, добре перемішати і викласти в салатник.