Ingredients
Борошно - 300 г
Сіль
Яйця - 1 шт.
ДЛЯ ФАРШУ:
Зелена цибуля - 200 г
Кріп
Петрушка
Масло топлене
Directions
1НАЧИНКА: Приготувати фарш із дрібно нарізаної зеленої цибулі, невеликої кількості кропу та петрушки і топленого масла.
2З борошна та підсоленої води приготувати прісне тісто.
3Тісто розкачати завтовшки 2 мм, вирізати круглі коржики, змастити яйцем. На середину кожного коржика покласти фарш, загнути один край тіста так, щоб пиріжок вийшов у формі півмісяця.
4Обсмажити пиріжки в духовці.