Оладки-пампушки по-американськи
Оладки-пампушки по-американськи

Оладки-пампушки по-американськи

    

6 Вересня, 2019

Блины и оладьи (100 лучших рецептов)

Ingredients

Борошно - 250 г

Молоко - 100 мл

Яйця - 1 шт.

Цукор - 1 склянка

Дріжджі сухі - 1 ч. ложка

Олія - 50 мл

Мускатний горіх тертий - 0,5 ч. ложки

Кориця - 1 ч. ложка

Сіль

Directions

1Олію змішати з половиною цукру, додати яйце, борошно, дріжджі, сіль і мускатний горіх. Поступово вливаючи молоко, замісити тісто. Місити, доки воно не почне відставати від дошки.

2Після розкачати тісто в пласт завтовшки в палець. З тіста вирізати блюдцем великі кола, а в середині кожного склянкою вирізати дірку.

3Запекти у сильно розігрітому жирі.

4Готові оладки викласти на пергаментний папір і зверху посипати залишками цукру, змішаного з корицею.

00:00