Гжанка
алкоголь польська кухня лікувальне харчування
22 Листопада, 2019
Иоанна Хмелевская. Книга про еду
Ingredients
Масло - 1 ст. ложка повна
Мед - 1 ст. ложка повна
Шоколад - 1 плитка
Спирт - 375 мл / 0,75 пляшки 0,5 л
Directions
1У каструлю (а краще в горщик) покласти повну столову ложку масла, таку ж повну велику ложку меду і розкришити плитку шоколаду. Поставити на невеликий вогонь і розчинити, безперервно помішуючи.
2Потім влити туди ж спирт, так само безперервно все помішуючи, причому дуже обережно. Дочекатися, доки не закипить, тримаючи в одній руці запалений сірник, а в іншій - кришку від каструлі.
3Як тільки закипить - підпалити вміст і моментально прикрити кришкою, бо здорово рвоне.
4Пити гарячим! Газ вимкнути.
Польський засіб від застуди