Груздянка
11 Липня, 2019
Грибной пир (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 2 порції
Ingredients
Грузді - 100 г
Картопля - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Вода - 0,5 л
Сіль
Сметана - 2 ст. ложки
Кріп - 1 ст. ложка рубаної зелені
Directions
1Цибулю дрібно порубати й обсмажити на маслі.
2Гриби перебрати, промити, нарізати соломкою та опустити в киплячу воду. Додати нарізану брусочками картоплю, пасеровану цибулю, посолити і довести до готовності.
3Подавати зі сметаною, посипавши зеленню.