айран
айран

Айран домашній

    ,

25 Березня, 2020

265 рецептов против отеков (Еда, которая лечит)

Ingredients

Молоко - 1 л

ДЛЯ ЗАКВАСКИ:

Молоко кисле - 20 мл або

Спеціальна закваска з культур дріжджів, болгарської палички та молочного стрептокока

Directions

1Молоко закип'ятити, потім охолодити до 30‑40°С.

2Після додати у молоко закваску з кислого молока. Всю масу ретельно перемішати і залишити сквашуватися при 30‑35°С на добу.

3Коли з’явиться згусток, поставити в холодильник або в холодне місце при температурі 14‑16°С на 10‑12 годин. Після цього айран готовий до використання.

Протинабрякова дієта

00:00