Ingredients
Сир (творог) - 500 г
Масло вершкове - 100 г
Яйця - 3 жовтки
Кмин
Сіль
Directions
1У сир (творог) всипати кмин, сіль, перемішати та залишити на 2 дні.
2Потім додати в нього топлене масло і, помішуючи, підігрівати до утворення однорідної маси.
3Покласти збиті жовтки, добре перемішати, викласти у змащений жиром посуд і поставити в холодне місце, щоб жир не відокремився.
4Охолоджену масу відкинути на блюдо.