Пиріг млинчастий з ріпчастою цибулею
млинці, оладки, сирники, пироги духовка
5 Листопада, 2019
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
ДЛЯ ТІСТА:
Борошно - 2 склянки
Яйця - 3 шт.
Сіль
Мускатний горіх
Олія - 1 ст. ложка
Молоко - 1 стклянка
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Цибуля ріпчаста - 500 г
Сир твердий - 350 г
Масло вершкове або маргарин - 150 г
Directions
1Цибулю нарізати тонкими кружальцями, спасерувати на жирі (не рум'янити!).
2Сир натерти на тертушці.
3Спекти млинці.
4Підготувати форму для випічки (змастити жиром, посипати сухарями). На кожен млинець покласти цибулю і посипати його сиром. Укладаючи в форму, кожен млинець чергувати з начинкою. Зверху має бути млинець з начинкою, його потрібно змастити жиром, на якому пасерували цибулю. Запікати в гарячій духовці 30 хвилин.
5Подавати гарячим.