Гуляш по-угорськи

Name: u0413u0443u043bu044fu0448 u043fu043e-u0443u0433u043eu0440u0441u044cu043au0438
Prep time: PTM
Total time: 45 min
Ingredients: u042fu043bu043eu0432u0438u0447u0438u043du0430 - 700u00a0u0433 u0440u0430u0433u0443 + 150u00a0u0433 u0441u0438u0440u043eu0457 u0433u0440u0443u0434u0438u043du043au0438; u0426u0438u0431u0443u043bu044f - 500u00a0u0433; u041cu0430u0441u043bu043e u0432u0435u0440u0448u043au043eu0432u0435u00a0- 30u00a0u0433; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u0435u0440u0432u043eu043du0438u0439 u043cu0435u043bu0435u043du0438u0439u00a0- 1u20112u00a0u043au0430u0432.u00a0u043bu043eu0436u043au0438; u0421u043cu0435u0442u0430u043du0430 - 1u00a0u0447u0430u0448u043au0430; u041au0430u0440u0442u043eu043fu043bu044f - 1u00a0u043au0433; u0421u0456u043bu044c

страви з м'яса угорська кухня, французька кухня скороварка

22 Червня, 2019

100 рецептов французской кухни

Cook: 45 mins

Ingredients

Яловичина - 700 г рагу + 150 г сирої грудинки

Цибуля - 500 г

Масло вершкове - 30 г

Перець червоний мелений - 1‑2 кав. ложки

Сметана - 1 чашка

Картопля - 1 кг

Сіль

Directions

1Нарізати м'ясо та грудинку на шматочки. Дрібно нарізати цибулю.

2Розтопити масло в скороварці. Покласти в нього м'ясо та цибулю, посолити, посипати червоним перцем. Влити трохи води. Закрити та тушкувати м'ясо 35 хвилин.

3Відкрити, вкласти зверху решітку. На неї покласти очищену картоплю. Закрити та тушкувати ще 10 хвилин.

4Подавати, поливши страву сметаною.

00:00