Яблука в’ялені

Directions

1Яблука, очистивши від шкірки, нарізати дольками, видалити насіння. Дольки яблук укласти в посуд, пересипаючи цукром. Зверху встановити гніт і витримати яблука приблизно 8 годин у холодному місці до виділення соку.

2Сік злити, скибочки яблук викласти на деко і підсушити в духовці при 65°С.