Пиріг на кефірі з варенням
Пиріг на кефірі з варенням

Пиріг на кефірі з варенням

    

17 Березня, 2019

100 лучших рецептов домашней выпечки (Кулинария. 100 лучших рецептов)

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 8-10 порцій

Ingredients

Кефір - 250 мл

Яйця - 2 шт.

Варення - 250 г

Цукор - 100 г

Борошно - 280 г

Сода - 1 ч. ложка

Directions

1Покласти варення в миску, додати соду, перемішати. Варення почне пузиритися.

2Збити яйця з цукром у пишну масу. Додати борошно, перемішати.

3Додати до тіста варення та добре вимісити. Влити кефір і ще раз вимісити.

4Змастити форму для випічки маслом або застелити пергаментом. Вилити тісто у форму. Випікати в розігрітій до 200°С духовці 30‑40 хвилин.

5Готовий пиріг полити варенням або змастити будь-яким кремом.

00:00