Кльоцки з м’ясом
пельмені, вареники, галушки, страви з м'яса духовка
24 Грудня, 2019
300 рецептов. Блюда из духовки
Ingredients
Картопля - 12 шт.
Борошно - 2 ст. ложки
Масло - 1 ст. ложка
Сметана - 0,5 склянки
Сіль
ДЛЯ ФАРШУ:
Яловичина - 400 г
Цибуля - 1 шт.
Масло - 1 ст. ложка
Directions
1Сиру картоплю натерти, відкинути на сито, дати стекти рідині. Додати борошно, сіль і перемішати.
2З картопляної маси приготувати кльоцки з сирим м'ясним фаршем.
3Обсмажити кльоцки у маслі.
4Перекласти у качатницю, залити сметаною і поставити в духовку на 20‑25 хвилин.