Суші з маринованим оселедцем (хакодзусі або осідзусі)

Name: u0421u0443u0448u0456 u0437 u043cu0430u0440u0438u043du043eu0432u0430u043du0438u043c u043eu0441u0435u043bu0435u0434u0446u0435u043c (u0445u0430u043au043eu0434u0437u0443u0441u0456 u0430u0431u043e u043eu0441u0456u0434u0437u0443u0441u0456)
Prep time: PTM
Ingredients: u0420u0438u0441 u0433u043eu0442u043eu0432u0438u0439u00a0- 3u00a0u0441u043au043bu044fu043du043au0438; u041eu0441u0435u043bu0435u0434u0435u0446u044c u043cu0430u0440u0438u043du043eu0432u0430u043du0438u0439 u0432 u043eu0446u0442u043eu0432u043eu043cu0443 u0441u043eu0443u0441u0456 u0439 u043eu0431u0441u0443u0448u0435u043du0438u0439u00a0- 3u00a0u0444u0456u043bu0435 u0441u0435u0440u0435u0434u043du0456u0445 u0440u043eu0437u043cu0456u0440u0456u0432; u041eu0433u0456u0440u043au0438 - 0,5u00a0u0448u0442. u0441u0435u0440u0435u0434u043du044cu043eu0433u043e u0440u043eu0437u043cu0456u0440u0443; u041au0443u043du0436u0443u0442 u0442u0435u043cu043du0438u0439u00a0- 1u00a0u0441u0442.u00a0u043bu043eu0436u043au0430 u0437u0435u0440u0435u043d; u0406u043cu0431u0438u0440

суші японська кухня

28 Грудня, 2018

50 рецептов японской кухни

Ingredients

Рис готовий - 3 склянки

Оселедець маринований в оцтовому соусі й обсушений - 3 філе середніх розмірів

Огірки - 0,5 шт. середнього розміру

Кунжут темний - 1 ст. ложка зерен

Імбир

Directions

1Дерев'яну прямокутну коробку заповнити половиною порції готового рису, розрівняти, покласти зверху тонко нарізаний огірок і присипати кунжутним зернами. Засипати залишками рису та знову розрівняти, посипати свіжонаструганим імбиром і покласти зверху маринований оселедець, шкірою вгору. Закрити дерев'яною кришкою і добре її притиснути.

2Потім вологим ножем нарізати на рівні шматочки.

00:00