М’ясна страва «Лора»
запіканки, страви з м'яса духовка
17 Грудня, 2019
300 рецептов. Блюда из духовки
Ingredients
М'ясо (свинина або яловичина) - 300‑400 г
Яйця - 1‑2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Молоко - 200 мл
Сир - 100 г
Майонез
Перець
Сіль
Directions
1М'ясо нарізати невеликими (4х4 см) тонкими шматками, добре відбити, посолити, сильно поперчити.
2Покласти м'ясо в маленьке деко (можна взяти сковороду або качатницю), змащене жиром або маргарином. Зверху укласти кільцями цибулю, посипати натертим сиром, покласти майонез шаром 0.5 см і все це залити зверху яйцем, збитим з молоком.
3Поставити в розігріту духовку на 20 хвилин, доки шар яйця не запечеться.