Ingredients
Свинина або телятина
Олія для смаження
Цибуля - 1 шт.
Майонез
Сир
Сіль
Перець
Спеції
Directions
1М'ясо нарізати невеликими скибками завширшки 2‑3 см, довжиною не більше 10 см, натерти кожен шматочок сіллю, перцем, спеціями за смаком і укласти впритул один до одного на деко, змащене олією.
2Нарізати цибулю півкільцями і укласти поверх м'яса суцільним шаром, залити все майонезом.
3Запікати в духовці, розігрітій до 140°С, 40 хвилин.
4За кілька хвилин до готовності засипати страву тертим сиром і поставити в духовку на 5 хвилин.