Риба, тушкована по-середземноморськи
страви з риби здорове харчування
20 Листопада, 2019
185 рецептов для здоровья суставов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Риба - 500 г
Олія - 2 ст. ложки
Помідори - 2 шт.
Кріп - зелень
Петрушка - зелень
Лимон - 1 ст. ложка соку
Сіль
Directions
1Нарізані дольками помідори посолити і потушкувати з додаванням олії.
2Рибу очистити, скропити соком лимона та натерти сіллю.
3Розігріти в сковороді олію, покласти рибу, додати 2‑3 ст. ложки води, підготовлені помідори і тушкувати до готовності, за необхідності підливаючи воду.
4При подачі на стіл посипати дрібно нарубаною зеленню