Кисіль молочний
14 Серпня, 2018
180 рецептов против гастрита и язвы / 250 рецептов для здоровья печени и очищения организма (Еда, которая лечит)
Ingredients
Молоко пастеризоване - 8 ст. ложок / 1 склянка
Цукор - 2 ч. ложки / 1 ст. ложка
Крохмаль - 1,5 ч. ложки (кукурудзяний) / 1 ч. ложка
ДЛЯ ПОДАЧІ:
Сік ягідний
Варення
Directions
1Молоко розігріти, всипати цукор, довести до кипіння.
2У кипляче молоко влити крохмаль, попередньо розведений з холодним молоком, кип'ятити 3‑4 хвилини.
3ВАРІАНТ 1: Зняти з вогню, посипати цукром і охолодити.
4ВАРІАНТ 2: Розлити по вазочках або формах, змочених холодною водою. До охолодженого киселю можна додати ягідний сік або варення.
Дієта № 1А при виразковій хворобі шлунку (варіант 1)