Омлет з грибами
Омлет з грибами

Омлет з грибами

  ,   

17 Грудня, 2018

100 блюд за пять минут (Очень просто!)

Ingredients

Яйця - 6 шт.

Крохмаль маїсовий або кукурудзяний - 50 г

Молоко - 1 склянка

Цибуля - 1 шт. невелика

Гриби солоні - 50 г

Шпик - 80 г

Перець червоний мелений

Перець чорний мелений

Олія

Directions

1Збити яйця разом з крохмалем, молоком, сіллю і перцем.

2ГРИБНА НАЧИНКА: Шпик нарізати великими кубиками, цибулю та гриби дрібно нарубати. Потім шпик трохи обсмажити з грибами, додати цибулю, поперчити за смаком.

3Грибну начинку швидко охолодити, акуратно перемішати з омлетною масою, вилити на рясно змащену олією сковороду та запекти у сильно нагрітій духовці.

4Подавати омлет гарячим, посипавши рубаною зеленню.

00:00