Млинці з оселедцем і зеленим маслом
Млинці з оселедцем і зеленим маслом

Млинці з оселедцем і зеленим маслом

  ,

4 Січня, 2019

100 лучших рецептов блинов и оладий
100 лучших рецептов домашней выпечки (Кулинария. 100 лучших рецептов)

  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 шт.

Ingredients

Млинці тонкі - 8 шт.

Оселедець пряного посолу - 200 г філе

Цибуля червона - 1 шт.

Масло вершкове - 100 г

Яйця - 1 шт.

Шпинат - 5 гілочок

Лимон - 0,5 шт. (сік)

Зелена цибуля - 8 пір'їн

Сіль

Directions

1Відварити яйце круто, очистити та розрізати на 4 частини.

2Нарізати оселедець порційними шматочками.

3Очистити цибулю та нарізати тонкими півкільцями.

4З'єднати в одній ємності оселедець і цибулю, скропити половиною соку лимона, перемішати, залишити на 10 хвилин.

5З'єднати в чаші блендера яйце та шпинат. Додати залишки соку лимона, посолити, перемішати до однорідної консистенції. Додати розм'якшене вершкове масло, перемішати.

6Покласти в центр кожного млинця начинку з масла. Зверху помістити оселедець з цибулею. З'єднати краї кожного млинця разом у вигляді мішечка, зв'язати пір'ям цибулі.

00:00