Оладки з гарбуза (на молоці або кисляку)

Name: u041eu043bu0430u0434u043au0438 u0437 u0433u0430u0440u0431u0443u0437u0430 (u043du0430 u043cu043eu043bu043eu0446u0456 u0430u0431u043e u043au0438u0441u043bu044fu043au0443)
Prep time: PTM
Ingredients: u0413u0430u0440u0431u0443u0437 - 400u00a0u0433; u0411u043eu0440u043eu0448u043du043e - 1u00a0u0441u043au043bu044fu043du043au0430; u041cu043eu043bu043eu043au043e u0430u0431u043e u043au0438u0441u043bu0435 u043cu043eu043bu043eu043au043e (u043au0438u0441u043bu044fu043a, u043fu0440u043eu0441u0442u043eu043au0432u0430u0448u0430)u00a0- 100u00a0u043cu043b; u042fu0439u0446u044f - 2u00a0u0448u0442.; u041eu043bu0456u044f u0434u043bu044f u0437u043cu0430u0449u0443u0432u0430u043du043du044f u0441u043au043eu0432u043eu0440u043eu0434u0438; u0412u0430u043du0456u043bu0456u043d - 1u00a0u0449u0456u043fu043au0430; u0421u043eu0434u0430 - u043du0430 u043au0456u043du0447u0438u043au0443 u043du043eu0436u0430; u0421u0456u043bu044c

млинці, оладки, сирники, овочеві страви

22 Квітня, 2019

Блины и оладьи (100 лучших рецептов)

Ingredients

Гарбуз - 400 г

Борошно - 1 склянка

Молоко або кисле молоко (кисляк, простокваша) - 100 мл

Яйця - 2 шт.

Олія для змащування сковороди

Ванілін - 1 щіпка

Сода - на кінчику ножа

Сіль

Directions

1Очищений гарбуз натерти на дрібній або крупній тертці, додати молоко, борошно, сіль, цукор, яєчні жовтки, ванілін, соду. Залежно від соковитості гарбуза, а також від ступеню його подрібнення кількість борошна може бути більшою або меншою. У масу обережно вмішати збиті в густу піну білки.

2На киплячій олії смажити рум'яні млинці.

3Подавати зі сметаною або варенням.

00:00