Салат з авокадо «Вітамінна фантазія»
Салат з авокадо «Вітамінна фантазія»

Салат з авокадо «Вітамінна фантазія»

  

17 Травня, 2019

Школа кулинара 2015 №20 Октябрь

Ingredients

Авокадо - 4‑5 шт.

Бринза - 120 г

Помідори - 3‑4 шт.

Перець солодкий - 1 червоний + 1 жовтий

Часник - 1 зубчик

Олія оливкова - 6 ст. ложок

Лимони - 1 шт.

Сіль

Перець чорний мелений

Зелень свіжа

Directions

1М'якоть авокадо нарізати кубиками. Лимон розрізати навпіл, вичавити сік і трохи скропти ним авокадо.

Салат з авокадо «Вітамінна фантазія»

2З солодкого перцю видалити серцевину і нарізати невеликими кубиками. Помідори нарізати кружальцями, часник і бринзу - невеликими кубиками.

Салат з авокадо «Вітамінна фантазія»

3На блюдо викласти кружальця помідорів, потім, чергуючи за бажання, кубики солодкого перцю, бринзи та авокадо, посипати часником, посолити, поперчити, додати оливкову олію.

Салат з авокадо «Вітамінна фантазія»

4При подачі салат прикрасити зеленню та скибочками авокадо. Подавати відразу після приготування.

Салат з авокадо «Вітамінна фантазія»

00:00