Салат з персиками, моцарелою і в’яленим окостом

Name: u0421u0430u043bu0430u0442 u0437 u043fu0435u0440u0441u0438u043au0430u043cu0438, u043cu043eu0446u0430u0440u0435u043bu043eu044e u0456 u0432'u044fu043bu0435u043du0438u043c u043eu043au043eu0441u0442u043eu043c
Prep time: PTM
Total time: 15 min
Yield: 2 u043fu043eu0440u0446u0456u0457
Ingredients: u041fu0435u0440u0441u0438u043au0438 - 2&nbspu0448u0442. u0441u0442u0438u0433u043bu0438u0445; u041eu043au0456u0441u0442 u0432'u044fu043bu0435u043du0438u0439&nbsp- 4&nbspu0441u043au0438u0431u043eu0447u043au0438; u041cu043eu0446u0430u0440u0435u043bu0430 - 1&nbspu0432u0435u043bu0438u043au0430 u043au0443u043bu044cu043au0430; u0421u0430u043bu0430u0442 u0437u0435u043bu0435u043du0438u0439&nbsp- 1&nbspu0436u043cu0435u043du044f; u041au0435u0434u0440u043eu0432u0456 u0433u043eu0440u0456u0448u043au0438&nbsp- 2&nbspu0441u0442.&nbspu043bu043eu0436u043au0438; u041eu043bu0456u044f u043eu043bu0438u0432u043au043eu0432u0430&nbsp- 2&nbspu0441u0442.&nbspu043bu043eu0436u043au0438; u041bu0438u043cu043eu043d - 1&nbspu0441u0442.&nbspu043bu043eu0436u043au0430 u0441u043eu043au0443; u0421u0456u043bu044c

салати святкове

29 Березня, 2020

100 лучших рецептов праздничных салатов (Кулинария. 100 лучших рецептов)

Cook: 15 mins
Yields: 2 порції

Ingredients

Персики - 2 шт. стиглих

Окіст в'ялений - 4 скибочки

Моцарела - 1 велика кулька

Салат зелений - 1 жменя

Кедрові горішки - 2 ст. ложки

Олія оливкова - 2 ст. ложки

Лимон - 1 ст. ложка соку

Сіль

Directions

1У персиків видалити кісточки, м'якоть нарізати тонкими скибочками. Нарізати в'ялений окіст тонкими стрічками. Нарізати моцарелу довільно. Салат промити й обсушити.

2Кедрові горішки підсушувати на сухій сковороді 1‑2 хвилини.

3На тарілку покласти трохи листя салату, нарізку в'яленого окосту, шматочки моцарели та скибочки персика, посипати кедровими горішками, все скропити оливковою олією і лимонним соком, якщо потрібно, посолити.

00:00