Салат із сайрою, морквою та сиром
Салат із сайрою, морквою та сиром

Салат із сайрою, морквою та сиром

  

14 Серпня, 2019

Школа кулинара 2015 №11 Июнь

Ingredients

Крекери - 250 г

Сайра в олії - 1 банка

Сир твердий (пармезан) - 50 г

Морква - 120 г

Цибуля ріпчаста - 100 г

Часник - 2‑3 зубчики

Майонез

Олія для смаження

Зелень петрушки або будь-яка інша

Directions

1Дрібно нарізати моркву та ріпчасту цибулю, часник нарізати, сир натерти на середній тертці.

Салат із сайрою, морквою та сиром

2Нарізані цибулю та моркву обсмажити в олії. Відкласти для охолодження.

Салат із сайрою, морквою та сиром

3Салат викласти шарами на широке блюдо, кожен шар промазати майонезом. Перший шар - печиво, далі: шматочки риби - обсмажені морква з цибулею - нарізаний часник  - тертий сир.

Салат із сайрою, морквою та сиром

4Салат прикрасити зеленню петрушки та крекерами, трохи охолодити і подавати.

Салат із сайрою, морквою та сиром

00:00