Паштет з креветок
бутерброди, гарніри, закуски, страви з морепродуктів швидко
22 Лютого, 2020
200 лучших рецептов холодных закусок (Быстро, вкусно, просто)
Ingredients
Креветки - 250 г
Масло вершкове - 100 г
Яйця - 1 шт.
Лимон - сік
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Яйце зварити круто.
2Креветки відварити в підсоленій воді до готовності.
3М'ясо очищених від панцира креветок і жовток круто звареного яйця протерти крізь сито і змішати зі збитим до пишної маси маслом. Суміш заправити лимонним соком, поперчити і посолити за смаком.
4Використовується для намащування бутербродів, як начинка для тарталеток і бутербродних тортів і в комбінації з іншими рибними начинками.