155 рецептов для здоровья сосудов / 190 рецептов для здоровья гипертоника (Еда, которая лечит)
Ingredients
Курка - 120 г м'яса
Хліб білий - 25 г
Масло вершкове - 15 г
Молоко - 25 мл
Directions
1М'ясо відокремити від кісток і разом зі шкіркою та намоченим в молоці черствим хлібом двічі пропустити через м'ясорубку, додати 5 г м'якого вершкового масла, добре відбити лопаткою.
2Масу розділити на 8‑10 дрібних кульок (фрикадельок).
3Покласти фрикадельки на змащену маслом решітку пароварки та під кришкою зварити на пару.
4Подавати до столу з овочевим пюре, поливши розтопленим маслом.
Дієта без холестерину для здоров'я судин, при гіпертонії
