Биточки парові з риби (з картоплею)
страви з риби здорове харчування, на пару
6 Листопада, 2019
185 рецептов для здоровья суставов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Тріска - 500 г філе
Хліб білий - 100 г м'якушки
Картопля - 100 г
Молоко - 0,5 склянки
Яйця - 1 шт.
Олія - 4 ст. ложки
Сіль
Directions
1Картоплю відварити і розім'яти виделкою.
2Філе тріски промити, кістки видалити. Пропустити рибу через м'ясорубку, додати розмочений у молоці хліб, яйце та картопляну масу. Добре перемішати і посолити.
3Виліпити биточки та розмістити їх в один ряд на дні каструлі, змащеної олією. Залити водою так, щоб биточки були на три чверті покриті рідиною. Накрити каструлю кришкою і готувати 15‑20 хвилин.