Ingredients
Вода - 1 л
Чай сухий - 6 ч. ложок
Цукор - 20 шматочків
Сік фруктовий - 2 склянки
Крохмаль кукурудзяний - 6-8 ч. ложок
Окріп - 1 стакан
Ванілін
Гвоздика
Кориця
Directions
1У гарячий міцно заварений і солодкий чай, що стоїть на вогні (чорний, зелений або їх купаж), влити розведений в холодній кип'яченій воді крохмаль (1-2 ч. ложки на 1 склянку чаю) і розмішати до загустіння.
2Вимкнути вогoнь і в гарячий кисіль влити фруктовий сік в співвідношенні на 1 обсяг чаю 0,5 обсягу соку і знову розмішати. Для ароматизації можна додати ванілін, гвоздику або корицю.