Ingredients
ВАРІАНТ 1:
Борошно - 400 г
Яйця - 2 шт.
Вода тепла кип'ячена - 3 ст. ложки
Сіль - 0,5 ч. ложки
ВАРІАНТ 2:
Яйця - 1 шт.
Сіль - 1 ч. ложка
Вода - 1 ст. ложка
Борошно - скільки візьме тісто
ВАРІАНТ 3:
Яйця - 2 шт.
Молоко - 0,5 склянки
Сіль - 0,5 ч. ложки
Борошно - скільки візьме тісто, але воно має бути не надто крутим
Directions
1Борошно просіяти, зробити воронку, вбити в неї яйця. Вимішувати тісто, по ложці додаючи воду з розчиненою в ній сіллю.
2Дати тісту трохи дозріти.
3Перед приготуванням пельменыв знову його гарненько обім’яти і трохи посипати борошном.