Вінегрет
Вінегрет

Вінегрет з квасолею і солоними огірками

  

13 Листопада, 2019

100 лучших рецептов салатов (Быстро, вкусно, просто)

Ingredients

Квасоля - 150 г

Буряк - 2 шт. невеликі

Морква - 2 шт.

Капуста квашена - 150 г

Картопля - 4 шт.

Цибуля ріпчаста - 1‑2 шт.

Огірки солоні - 2 шт.

Олія - 4‑5 ст. ложок

Цукор

Сіль

Directions

1Квасолю замочити на 5 годин.

2Замочену квасолю відварити й остудити.

3Буряк, моркву і картоплю відварити, очистити і нарізати невеликими кубиками.

4Ріпчасту цибулю подрібнити. Огірки нарізати дрібними шматочками.

5Квашену капусту віджати і викласти в салатник. Додати до неї квасолю, огірки, картоплю, буряк, моркву та цибулю, посолити, додати цукор, полити олією та пермішати.

00:00