Вінегрет
Вінегрет

Вінегрет зі свіжими огірками та зеленим горошком

    

10 Листопада, 2019

100 лучших рецептов салатов (Быстро, вкусно, просто)

Ingredients

Картопля - 3 шт. великих

Буряк - 1 шт. середнього розміру

Цвітна капуста - 200 г

Зелений горошок консервований - 100 г

Огірки свіжі - 2 шт.

Яблука - 1 шт.

Морква - 2 шт.

Петрушка - зелень

Кріп - зелень

Олія - 4‑5 ст. ложок

Сіль

Directions

1Буряк, моркву та картоплю відварити, остудити, очистити і нарізати дрібними кубиками.

2Цвітну капусту розібрати на суцвіття і варити в підсоленій воді до готовності.

3Огірки очистити від шкірки та подрібнити. З яблука видалити шкірку і нарізати його тонкими скибочками. Зелень петрушки та кропу подрібнити.

4Викласти в салатник цвітну капусту, картоплю. буряк, моркву, огірки, яблуко, консервований горошок, зелень і посолити.

5Змішати олію з рідиною з-під зеленого горошку та заправити вінегрет.

00:00