Варення зі слив із шоколадом і родзинками
17 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Сливи - 500 г
Цукор - 250 г
Шоколад - 100 г
Родзинки - 50 г
Желатин - 10 г
Сода - 1 ч. ложка
Кориця - 1 щіпка
Вода - 600 мл
Directions
1Сливу промити, обсушити, видалити кісточки, відварити у воді з содою (на 500 мл води - 0,5 ч. ложки соди) 5 хвилин, злити воду, промити сливи.
2Покласти ягоди в чашу мультиварки, додати родзинки, шоколад, цукор, корицю, влити воду. Встановити режим «Тушкування» на 1 годину.
3Додати желатин і ще раз включити мультиварку на 10 хвилин, поки весь желатин не розчиниться. Поки варення вариться, перемішати його кілька разів.
4Розкласти гаряче варення по стерилізованих банках, закрити прокип'яченими кришками, перевернути банки догори дном, накрити ковдрою та залишити до повного охолодження.